Posts Tagged 'menu'

Sate

Dulu saya nggak terlalu suka makan sate. Bagi saya makanan ini sangat nggak efisien. Usaha yang dikeluarkan untuk membuat sate terlalu besar.

Daging harus dipotong-potong dulu kecil-kecil, lalu ditusukkan ke sebuah lidi. Habis itu dipanggang di atas arang panas. Sate yang sedang dipanggang harus dikipas-kipas terus supaya panas arang tetap terjaga.

Prosesnya lumayan lama. Padahal, untuk menghabiskan satu porsi sate, waktu yang dibutuhkan sangat cepat. Tinggal lep. Continue reading ‘Sate’

Warung Burjo yang Nggak Jual Burjo

Mulai Sabtu kemarin saya resmi jadi anak kos. Ya, saya memang memutuskan untuk indekos, jadi sekarang nggak tinggal di rumah lagi. Pertimbangannya, rumah saya jauh dari tempat kerja dan kota, agak pelosok gitu, di daerah perbatasan. Daripada cape bolak-balik dan menghabiskan bahan bakar yang nggak bisa diperbarui itu, ya udah, akhirnya saya indekos aja, deh. Lagian di rumah nggak ada kamar untuk saya, jadi kalau mau belajar atau santai-santai jadi kurang nyaman.

Tapi, bukan itu yang ingin saya ceritakan kali ini, melainkan tentang warung bubur kacang hijau atau biasa disebut warung burjo. Di kota Jogja, warung burjo merupakan salah satu tempat favorit anak kos seperti saya ini. Rata-rata buka 24 jam. Cocok banget buat para anak kos yang sering kelaparan di tengah malam.

Bangunan warung burjo biasanya sangat sederhana, hanya berdinding triplek atau tembok seadanya, beratapkan seng, kemudian disekat sampai terbentuk beberapa ruang untuk pembeli, memasak, cuci-mencuci, dan kamar untuk istirahat penjaga warung. Continue reading ‘Warung Burjo yang Nggak Jual Burjo’


Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 1,793 other followers

Selamat Datang!

Kategori

Twitter